Pianka proteinowa
Pianka proteinowa króluje w naszych rozpiskach wręcz od samego początku! Wyśmienicie sprawdza się jako deser, posiłek główny bądź przekąska za równo dla dorosłych jak i dzieci. Może ona być w…
Żelazo (Fe)
1. Czym jest żelazo i za co odpowiada? Żelazo jest jednym z mikroelementów – jednym z najważniejszych dla organizmu każdego człowieka. Żelazo odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie organizmu, ponieważ bierze ono…
Proteinowe lody dla ochłody
Lody – zamrożony deser, który uzyskuje się poprzez zamrażanie masy uzyskanej z produktów mlecznych (lody mleczne) bądź wody (lody wodne) z dodatkami smakowymi (dodatki tradycyjne – owoce czy czekolada lub…
Węglowodany
1. Czym są węglowodany i za co odpowiadają? Węglowodany to związki głównie pochodzenia roślinnego, które syntetyzowane są z dwutlenku węgla i wody w procesie fotosyntezy pod wpływem światła. Węglowodany potocznie…
Tłuszcze
1. Czym są tłuszcze i za co odpowiadają? Tłuszcze występują we wszystkich naszych organizmach i pełnią ważną rolę w zakresie dostarczania nam energii. Tłuszcze, inaczej lipidy, dzielą się na nasycone…
Naleśniki ryżowe
Nie wiadomo dokładnie, gdzie po raz pierwszy zaczęto przyrządzać naleśniki; prawdopodobnie miało to miejsce już w starożytności. Podaje się je i w Chinach, i w Europie. Włosi twierdzą, że wynaleziono…
Białko
1. Czym białko i za co odpowiada? Białko występuje we wszystkich organizmach żywych. To złożony związek organiczny, który pełni szereg ważnych zadań na każdym etapie życia. Białko (proteiny) jest podstawowym…
Gofry proteinowe
Gofr – rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej koło czy serduszka ułożone…
Witamina T (karnityna)
1. Czym jest witamina T i za co odpowiada? Witamina T jest jednym ze związków chemicznych, który bywa także nazywany karnityną, witaminą Bt czy też witaminą O. Witamina T nie…
