TORTOWNICA 20 cm
Całość B:78 W:127 T:53
1/8 B:10 W:9,75 T:6,6
Składniki:
- Twaróg sernikowy (z wiaderka naturalny president) 500g
- 3 jajka
- Budyń śmietankowy bez cukru 40g
- Słodzik
- Jabłko 300g
- Dżem malinowy 50g
- Herbatniki 70g
- Masło 10g
- żelatyna
Wykonanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Na małym ogniu rozpuść masło a następnie przelej je do miski. Do rozpuszczonego masła dodaj zmielone herbatniki i wymieszaj (powinna powstać struktura mokrego piasku). Przygotowany spód sernika wysyp na tortownicę i wyrównaj a następnie dokładnie dociśnij za pomocą łyżki.
Oddziel białko od żółtka a następnie ubij białka na sztywną pianę.
Do naczynia wlej ser dodaj budyń, rozkruszony słodzik i żółtka i dokładnie wymieszaj. Do tak przygotowanego sernika dodaj ubite białko i wymieszaj za pomocą łyżki. Gotową masę serową wylej na wcześniej przygotowany spód, włóż do piekarnika i piecz przez pół godziny w 180 stopniach, po pół godziny zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz przez kolejne pół godziny.
Jabłka pokrój na mniejsze kawałki i usmaż na gładką masę, następnie dodaj do nich dżem oraz rozpuszczoną żelatynę i wylej na ostudzonego sernika, włóż do lodówki na kilka godzin do momentu stężenia musu 🙂
Prowadzenie dietetyczne online i wynajem sprzętu sportowego
Szukasz pomocy w prowadzeniu dietetycznym online? Zacznij współpracę dietetyczną z naszym trenerem personalnym Jakubem Zwalińskim, posiadamy także plany pod Thermomix i Cookidoo, pomagamy setkom podopiecznym z chorobami takimi jak nadciśnienie, PCOS, cukrzyca oraz wiele innych!
Ułożymy treningi pod Twoje predyspozycje, a jeśli szukasz wynajmu sprzętu sportowego najwyższej jakości (bieżnie, orbitreki, rowerki, wioślarze i inne) na terenie Trójmiasta (Gdańska, Gdyni, Sopotu), Warszawy oraz pobliskich miast takich jak Pruszków, Wołomin, Grodzisk Mazowiecki, Otwock, Legionowo oraz inne, to zajrzyj na www.fitnessudrzwi.pl
